CROSS 芦屋

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いかなご

先日、市場を歩いていたら

人混みが・・・

なんだろうと近寄ってみると

いかなごの販売でした

今年も水揚げが少なくなかなか手に入りにくいらしいです。

私が子供のころは

春になると、どこのお家でも

いかなごを焚いていました。

家々ごとに味が違って

食べ比べするのも楽しみでした。

春の風物詩のいかなごもだんだん捕れなくなって

だんだんと高価になっていくのかな・・・・

気軽に食卓に上るものであってほしいです。

  • 2018.03.16

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